Toujours dans la série des tueries gustatives, le carrot cake (et pour que j'apprécie de manger des légumes en dessert, il faut vraiment que...) ;o) Un peu plus long à préparer que les cookies, mais absolument délicieux grâce au contraste entre le gâteau et son nappage surprenant (on peu y mettre moins de beurre que dans la recette originale).


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Si ça vous tente pour la classe, sachez qu'en utilisant des noisettes en poudre (pas données) et des œufs 1FR, le prix de revient d'un gâteau (une douzaine de parts, ou bien une douzaine de petits cakes) est d'un peu moins de 6,00 €).